brood

Het geheime recept voor heerlijke broodjes Vandaag hebben we opnieuw heerlijke broodjes gebakken met de andere gastkinderen. Op verzoek hierbij het recept. Veel plezier ermee! Ingrediënten: 250 gram bloem 250 gram volkoren meel 15 ml olijfolie 5 gram droge gist 9 gram bakkerszout 2 eetlepels honing/kristalsuiker 320 ml water Een […]

Warme broodjes De kinderen lunchen hier dagelijks met vers gebakken brood. Omdat er zoveel brood dan wordt gegeten, hebben we daar een broodbakmachine voor. Ze helpen daar ook vaak aan mee. Maar een brood maken helemaal met de hand is helemaal een feestje. Bijkomend voordeel; het is ook een fijne […]

Rozijnen waldkorn brood Vandaag een heel groot activiteit! Maar wel een erg lekker en gezond activiteit. De kinderen vonden het heel erg leuk om hun eigen brood te bakken. Omdat het brood bakken een proces is van bereiden en rijzen werkten we met een schema zodat we steeds konden zien […]